小型糖熏炉|蒸汽加热烟熏炉随着社会的发展,人们对于食品的健康跟口感要求越来越高,讲究健康的同时要求色香味俱全,尤其烧烤类肉食,传统烧烤相对卫生条件差,我公司致力于肉类加工设备多年,力求做到尽善尽美,这就需要制作设备不断精良改进,给大家推荐一款摒弃传统烧烤弊端,保留原始口感的小型糖熏炉。 小型糖熏炉产品结构: 在工作过程中,控制装置(MACROMAT)监视温度和湿度的设定值。 相对湿度通过湿度计算温度差的方法进行测量。 在标准型式下,使用蒸汽/空气换热器来加热产品的气体混合物。其它换热器,如空气/空气带间接燃气加热或电加热用作特殊设备。 两个Pt100温度探测器,每个2×Pt100欧姆,安装在加热室的**板上。蒸汽加热烟熏炉 一个探测器测量干球温度并将其发送给控制器。蒸汽加热烟熏炉另一个探测器通过控制器判定和控制加湿阀,这样就控制了湿度。该探测器配有直径为6mm的湿球保护套。 为此,吸收湿球保护套的一端悬挂在水箱中,水箱通过供水管充满淡水。对于湿度计算的步骤,应符合一些测量标准。 小型糖熏炉产品说明: 两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。 炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。 在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。并设有烟量可调风门,过滤网可防止烟灰进入管道。烟道管路短,污染少,拆洗方便。优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、的产出烟熏炉效果怎么样。