油炸锅|小型油炸机

油炸锅|小型油炸机，现在需要油炸的食物好像挺多的，不管是菜肴还是小零食，比起以前的油炸食品现在的好多了，油的品质提高了，炸出来食品不管是色泽还是口感提高了很多，这不止跟油的品质有关系，跟油炸设备也有很大的关系。小型油炸机

油炸锅的优势：
（1）油水一体技术，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质。
（2）机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
（3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油
（4）高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成
（6）采用本设备能大幅度提高产品质量。小型油炸机

油炸锅在使用时有以下几个事项需要注意：
 1、严格按照油炸机电路原理图接线，外壳必须接地，主电源线前段必须另接漏断路器，严禁带电接触电器元件。
 2、通电前必须向油炸机内加水、加油，以免烧坏加热管。
 3、工作过程中切勿往油炸机内加水，油温**80℃切勿更换内部水。
 4、含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。小型油炸机
 5、夏天每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，加热管必须浸入介质中才能工作。
 6、工作过程中，如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾，务必注意以免被溢出的高温油烫伤。
 7、当油炸机内水位过高时一定通过放油阀排除过量的水，防止益油现象的发生。
 8、油炸机设定温度要低于230℃，当操作者离开时一定要切断电源。
 9、油炸机至少每月保养一次，加热管要及时清除表面的污染物。

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